详细字义
常用词组
姓名学寓意：同“炖”。一种烹饪方法。
燉基本解释
通
基本字义
● 燉dùn
- ◎ 同“炖”。
英语 heat with fire; stew
德语 schmoren; aufwärmen (S)
法语 cuire à petit feu,chauffer
燉详细解释
燉國語辭典
燉dùn
动
- 烹调方法：➊ 将食物加水，用文火慢煮使烂熟。如：「清炖」、「炖鸡」。➋ 将食物放入盅或陶罐中，隔水以慢火煨煮使材料熟软。如：「凤爪炖冬菇」。
燉dūn
形
- 火势旺盛。《玉篇·火部》：「炖，火盛貌。」
燉dūn
名
- 炖煌：地名。参见「敦煌 」条。
燉康熙字典
【巳集中】【火】 燉·康熙筆画：16 ·部外筆画：12
- 【玉篇】徒昆切【集韻】徒渾切【正韻】徒孫切，𠀤音屯。【玉篇】火盛貌。【廣韻】火色。
- 又燉煌，郡名。【漢書】作敦煌。煌大也。詳前煌字註。
- 又【廣韻】【集韻】𠀤他昆切，音暾。義同。
- 又與焞通。◎按周禮春官菙氏疏，引士喪禮，楚焞作楚燉。釋文云：燉，吐敦反。
- 又徒敦反。
- 又在悶反。
- 又祖悶反。一音純本反。一音祖舘反。是燉焞通也。互詳前焞字註。
燉說文解字
（康熙字典未收录“燉”字头，请参考“”字。）
【】【】
《說文解字》
桐木也。从木熒省聲。一曰屋梠之兩頭起者爲榮。永兵切
《說文解字注》
燉字源字形
暂无字源信息
与燉字同音的字
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dùn
遁
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dūn
吨
火,口,7
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dūn
噸
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dùn
炖
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dùn
燉
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楯
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dūn
敦
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dùn
盾
火,目,9
与燉字同部首的字
偏旁部首
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